عشب القمح - آن ويغمور

 كل ما تحتاج لمعرفته حول: كيفية زراعتها، الوصفات، الفوائد الصحية وخصائصها المجددة للحياة!

عشب القمح معروف بخصائصه المجددة للحياة وإطالة العمر.
لكن ما هو عشب القمح؟
إنه النبتة التي تنبت من بذور القمح، تُزرع وتُترك لتنمو لمدة تتراوح بين سبعة إلى اثني عشر يومًا حتى تصل إلى طول يتراوح بين 12 إلى 25 سم ثم تُجمع للاستخدامات المناسبة.
يمكن باستخدام عصارة، أو يمكن معالجتها () للحصول على مسحوق يمكن تناوله مع السوائل أو لتصنيع أقراص.

تصف المؤلفة:
المكونات الغذائية؛
الاستخدام ضد السرطان وغيرها من التسممات في الحياة الحديثة؛
الوصفات لاستخدامها؛
الصيام القائم على عشب القمح.

آن ويغمور، رائدة حركة الغذاء النباتي النيء، هي التي أعادت اكتشاف ونشر الخصائص الغذائية لعشب القمح، الذي كان يستخدمه القدماء بالفعل.
تعتبر أخصائية التغذية آن ويغمور، شخصية شبه أسطورية في عالم النباتيين والنيئين أو المهتمين بالعصائر والبراعم، هي مؤسسةمعهد هيبوقراط للصحة، أحد أشهر مراكز الطب البديل في العالم.
هي مؤلفة للعديد من الكتب والمقالات حول التغذية النيئة وقد كرست حياتها للتوعية بفوائد هذا النمط الاستثنائي من الحياة.

 هذا العمل هو دليل حقيقي يشرح كيفية زراعة، جمع واستهلاك عشب القمح!