المساعد البيولوجي BIO: حليفك في إنتاج منتجات المخابز عالية الجودة!

إذا كنت تبحث عن منتج يمكن أن يساعدك في تحسين جودة منتجات المخابز الخاصة بك، فإن المساعد البيولوجي بونجيوفاني هو الخيار الصحيح لك. هذا المنتج هو مزيج من مكونات ذات أصل بيولوجي، مثل دقيق القمح، الغلوتين المجفف المستخرج ميكانيكياً، دقيق الشعير، إنزيم ألفا أميلاز وحمض الأسكوربيك.

بفضل استخدام هذا المنتج، ستتمكن من الحصول على مجموعة من الفوائد في إنتاج منتجات المخابز، مثل زيادة التطور، زيادة الاستقرار، زيادة امتصاص السوائل، تحمل أكبر لأوقات التخمير الطويلة و تحمل أكبر للعجائن غير المباشرة.

علاوة على ذلك، تم اعتماد هذا المنتج من قبل Bioagricert، وهي هيئة اعتماد بيولوجية معترف بها من قبل وزارة الصحة الإيطالية، برقم اعتماد It Bac 017963 T000054، مما يضمن جودته العالية.