شوكولاتة داكنة من الإكوادور مع زنجبيل عضوي 50 جرام BIO

شوكولاتة داكنة من الإكوادور مع زنجبيل عضوي من ألشي نيرو (التسمية: شوكولاتة داكنة مع زنجبيل) هي تخصص مصنوع من معجون الكاكاو، سكر القصب 27%، زبدة الكاكاو، زنجبيل مطحون 2%، قرون فانيليا. كاكاو 70% كحد أدنى. يتم إنتاجها من قبل ألشي نيرو وميليزيا وتوزع من قبل ألشي نيرو في مونتيرينزيو (BO).

شوكولاتة داكنة من الإكوادور مع زنجبيل عضوي من ألشي نيرو هي لوح شوكولاتة. لها طعم مكثف من الكاكاو مع حموضة خفيفة من الزنجبيل، مما يجعلها متوازنة ومكررة. الكاكاو المستخدم في هذا اللوح الداكن معتمد من التجارة العادلة ويأتي من أمريكا اللاتينية حيث يزرعه مجموعات من المزارعين، بما في ذلك أعضاء أبطة في كوستاريكا وcoop. نوراندينو في بيرو. بعد التحميص، يتم معالجة الحبوب ببراعة من قبل دار الشوكولاتة السويسرية القديمة شوكولات ستيللا، الشريكة لألشي نيرو. ألشي نيرو، أبطة وcoop. نوراندينو جزء من coop. سين فرونتيراس، وهي منظمة منذ تأسيسها تروج لمبادئ الجودة والصحة للمواد الخام، ولكن الأهم من ذلك، الاستدامة الاجتماعية والبيئية.

هيئة الرقابة: IT BIO 009 الزراعة غير التابعة للاتحاد الأوروبي
هيئة الرقابة المعتمدة من MiPAAF. المشغل الخاضع للرقابة رقم 4966

المكونات: معجون كاكاو*، سكر قصب* 27%، زبدة كاكاو*، زنجبيل مطحون* 2%، قرون فانيليا*. كاكاو 70% كحد أدنى. (*من الزراعة العضوية)
قد تحتوي على آثار من الحليب، البندق، اللوز والفول السوداني. لا تحتوي على ليثين الصويا. مكونات من التجارة العادلة: 100%.