ماكينات الحليب

من بين ماكينات الحليب النباتي الأكثر تقديرًا واستخدامًا في السوق، تعتبر Soyabella هي الأكثر قدرة على إنتاج أنواع مختلفة من الحليب البديل بتكلفة معقولة (حوالي 170 يورو). مزودة ببرنامج خاص يسمح بإدارة جميع العمليات اللازمة للحصول على منتج نهائي ممتاز - أي الطحن، والترشيح، والطهي - Soyabella سريعة (تستغرق ربع ساعة فقط للحصول على حليب نباتي لذيذ) وتسمح بإنتاج حليب الصويا، وحليب الأرز، وحليب اللوز، والشوفان، والدخن، والقمح، والكاموت، والشعير، وجميع أنواع الحليب التي يمكن أن تخطر على بالك! لكن النقطة القوية الحقيقية لهذه الآلة هي أنها تسمح أيضًا بتحضير التوفو، وهامبرغر الصويا، والأطعمة المهروسة للأطفال، والزبادي، والكريمة، والمايونيز 100% نباتي. مع كل هذه الوظائف المتاحة، فإن استرداد تكاليف شراء الجهاز أمر بسيط للغاية ويحدث في غضون بضعة أشهر، نظرًا للتوفير الكبير الذي يتم تحقيقه مقارنة بشراء المنتجات الجاهزة.

بالتأكيد أغلى، تعتبر Vegan Star Vital أيضًا آلة ممتازة مصممة لإنتاج الحليب النباتي مباشرة في المنزل. مصنوعة تقريبًا بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، هذه الآلة لا تستخدم أي فلتر، وهي سريعة مثل Soyabella (في ربع ساعة تحصل على الحليب النهائي) وتسمح، مثل الأخيرة، بتحضير أنواع مختلفة من الحليب النباتي دون إضافات بالإضافة إلى أطعمة أخرى مثل التوفو، وهامبرغر الصويا، وما إلى ذلك. مقارنةً بـ Soyabella، فإن Vegan Star Vital أكثر كفاءة من حيث الطحن، حيث تحتوي على شفرات أكثر (وبالتالي فهي أسرع قليلاً)، وتحتوي على برامج أكثر، وتعمل بدون فلتر، ومصممة بحيث تتمتع بمقاومة ممتازة للرطوبة التي يمكن أن تفسد هذه الأنواع من الآلات في وقت مبكر. السعر المرتفع قليلاً لهذا الطراز مبرر أيضًا من خلال التصميم الأكثر أناقة، البسيط والأقل حجمًا.

بالتأكيد اقتصادي (سعره لا يتجاوز 50 يورو) ChufaMix هو أداة مطبخ تستخدم لعصر الفواكه المجففة، والبذور، والحبوب، والأعشاب المختلفة للحصول على مشروبات نباتية، بما في ذلك أنواع الحليب الفاخرة التي يتم شراؤها عادة في السوبرماركت، مثل حليب الصويا، وحليب الأرز، وحليب اللوز، وحليب القمح، وما إلى ذلك.

بالتأكيد أكثر بدائية مقارنة بالنموذجين الآخرين المعروضين حتى الآن، يتميز ChufaMix بعملية أكثر تعقيدًا: أولاً، يجب ملء الوعاء بالماء، ثم صب المادة الخام التي سيتم استخراج المشروبات منها (البذور، الأعشاب، وما إلى ذلك)، ثم إدخال الخلاط الكهربائي، والخلط، وبعد ذلك استخراج الكوب مع المشروب الجاهز.

أيضًا Soyafacile Midzu اقتصادي جدًا (أكثر من Soyabella وVegan Star Vital) ويسمح بالحصول على ليس فقط كمية كبيرة من الحليب، ولكن أيضًا جميع المنتجات ذات الصلة مثل التوفو، والهامبرغر، والكريمة، والأطعمة المهروسة، وما إلى ذلك. ليست سريعة مثل الآلتين الأولتين المعروضتين، ومع ذلك، في حوالي عشرين دقيقة، يمكنك الحصول على المنتج النهائي (تستغرق خمس دقائق إضافية فقط). بالنسبة لبقية الأمور، على الرغم من أنها لا تطحن حبوب القهوة (فقط نموذج Vegan Star قادر على القيام بذلك)، فإن هذه الآلة قوية أيضًا وقادرة على أداء عملها بشكل جيد جدًا (بالإضافة إلى أنها ربما تكون الأكثر جمالًا من الناحية الجمالية).