وجبات خفيفة غنية بالبروتينات حلوة ومالحة محضرة في المنزل: الوصفات/2

خذ البيض وافصل الصفار عن البياض

اخفق البياض حتى يصبح مثل الثلج

في وعاء، اخلط الدقيق الكامل، وسكر جوز الهند، وحليب الأرز، والشوكولاتة الداكنة المفرومة

أضف البياض المخفوق برفق إلى العجينة

ادمج جوز الهند المجفف والبيكنج باودر

اسكب العجينة في صينية مغطاة بورق الخبز واخبزها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30 دقيقة

ضع جميع المكونات في الخلاط واخلط حتى تحصل على مزيج ناعم وكريمي.

اسكب السموذي في كوب وزينه بالفواكه الطازجة.

في وعاء، اخلط دقيق الحمص مع رشة من الملح، والفلفل، والماء حتى تحصل على خليط متجانس

اخفق البياض حتى يصبح مثل الثلج وأضفه برفق إلى الخليط

سخن مقلاة غير لاصقة واسكب الخليط، واطبخه على نار متوسطة

أضف شرائح الديك الرومي والأعشاب العطرية

عندما يبدأ الأومليت في التماسك، اطوِه إلى نصف واتركه يطهى لبضع دقائق أخرى