أنتيوكس مضاد الأكسدة - مستخلص إكليل الجبل

أنتيوكس مضاد الأكسدة - مستخلص إكليل الجبل هو منتج ذو فعالية كبيرة، مخصص للبسكويت، والمعجنات، والوجبات الخفيفة، وعصي الخبز، يحمي من جميع الظواهر الأكسيدية مثل التزنخ والتقدم في العمر. مسحوقه السهل التدفق والذي يمكن قياسه بسهولة يسمح بالاندماج المثالي مع جميع المكونات الأخرى، دون الحاجة إلى إذابته في الدهون أو توزيعه مسبقًا مع مكونات أخرى.

بفضل مرونته الكبيرة، يتم إضافة أنتيوكس ببساطة في لحظة العجن مع المكونات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن طريقة استخدامه بسيطة للغاية: 2 - 4 % محسوبة على الوزن الإجمالي للدهون المضافة و0.3 - 0.5% محسوبة على الدقيق (لمنتجات الماء).

يحسن جودة المنتجات

أنتيوكس هو منتج يساهم في تحسين جودة المنتجات، ويحميها من الظواهر الأكسيدية التي يمكن أن تضر بسلامتها واحتفاظها. بفضل هذا المنتج، تبقى البسكويت، والمعجنات، والوجبات الخفيفة من عصي الخبز طازجة ولذيذة لفترة أطول.

المكونات

يتكون أنتيوكس من مستخلصات طبيعية عطرية من إكليل الجبل مدعومة بدقيق القمح الطري من النوع 0.