Flexibel FIBs-mat: en innovativ produkt för att arbeta med smördeg

Den flexibla FIBs-mattan är en unik produkt: en flexibel yta bestående av gelkuddar som, när den placeras i frysen, förvandlas till en kall matta, idealisk för att arbeta med smördeg.

FIBs-mattan har utformats för att möta behoven hos konditorer, både professionella och amatörer, som vill uppnå en perfekt och högkvalitativ deg. Tack vare sin innovativa design gör FIBs det möjligt att uppnå en perfekt slät deg utan veck, utan att behöva använda andra redskap som kavel, rullar och andra verktyg.

Dessutom kan FIBs-mattan även användas för att förvara färska varor under transport, till exempel för att förvara glass eller andra livsmedel. Maestro Montersino använder den ofta i sina konditorikurser, eftersom han anser att degen bearbetas mycket bättre med hjälp av FIBs.

FIBs-mattan är mycket praktisk att använda. Lägg den bara i frysen i minst två timmar och sedan är den redo att användas. När du är klar med användningen räcker det att rengöra mattan med en fuktig trasa och lägga tillbaka den i frysen.

Köp FIBs och upptäck ett innovativt sätt att arbeta med smördeg