Majsmjöl fioretto 500 g EKOL utan gluten

Fior di Lotos ekologiska fioretto-majsmjöl är en produkt på 500 g, framställd av ekologisk majs och kännetecknad av en finkornig malning. Denna konsistens gör den lämplig för tillagning av mjuk polenta, tårtor och desserter. I köket lämpar den sig även för kex och bröd, och det finns många mördegskakor som kan tillagas, bland annat de typiska piemontesiska paste di meliga. Det är en basvara i medelhavsköket och passar för många användningsområden. Produkten är glutenfri och ingår i AIC:s handbok. Ursprung: Italien.