Rostade hasselnötter Piemonte IGP 2:a sortering (med rester av skal)

Denna förpackning innehåller ett urval av de mycket uppskattade hasselnötterna "tonda gentile", en sort som odlas i Langhe (Cn). Rostningsprocessen som de genomgår är mycket skonsam och sker vid kontrollerad temperatur.
Ur näringssynpunkt är de särskilt rika på vitamin A, C, E, B-vitaminer, samt folsyra, mineraler (kalium, fosfor, kalcium, natrium, järn, zink, magnesium, mangan, koppar, selen), fiber och essentiella fetter (huvudsakligen enkelomättade).

Användning:
De kan användas som de är i sallader, soppor och yoghurt, eller vid tillagning av bakverk, både söta och salta (5-10%).

Genomsnittliga näringsvärden per 100 g produkt:

Energivärde(Kcal):	646
Protein (g):	15,3
Kolhydrater (g):	17,5
Fett (g):	62
Fiber (g):	9,3
Natrium (mg):	0
Järn (mg):	4,3