MondoBurger 5Kg
Klicka på bilden för att zooma in
Dra för att panorera · klicka för att återställa
Notify me when available
Enter your details below to receive a notification when this product is back in stock.
Log in to earn 3 points for this action. Log in
Detta är det tidigaste tillgängliga startdatumet.
Tills misslyckad eller avbruten
Välj produktalternativ innan du fortsätter.
Log in to earn 3 points for this action. Log in
Frequently Bought Together
Beskrivning / MondoBurger 5Kg
För en pizza med lång jäsning krävs ett mjöl med hög W, vi har denna exceptionella blandning bestående av stenmalet halvfullkornsvetemjöl, berikat med torr surdeg av rostat råg.
Användning
Använd minst 70% vatten i förhållande till mjölvikten och förläng jäsningen till minst 16 timmar.
Ingredienser. Vetemjöl av typ 1 stenmalet, färsk torkad surdeg av råg.
Mer information
| Allmän Information | |
|---|---|
| EAN | 8051947979654 |
|
Ingredienti
Farina MANITOBA 0, Farina di GRANO TENERO tipo 2, pasta acida di SEGALE, Farina di FARRO integrale
|
|
|
Allergeni
Frutta a guscio, Senape, Sesamo, Soia, lupino, glutine
|
|
| Genomsnittliga näringsvärden per 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 362,6 |
| Kj | 1517,8436 |
| Proteine | 13,34 |
| Carboidrati | 75,1 |
| di cui Zuccheri | 1,05 |
| di cui Saturi | 0,18 |
| Grassi | 0,95 |
| Fibre | 2,79 |
| Sale | 0,16 |
Produktattributansvarsfriskrivning Kontakta oss för att bekräfta