Vitt fullkornsvetemjöl - Det perfekta valet för en hälsosam och balanserad kost

Bongiovannis vita fullkornsvetemjöl är en produkt av enastående kvalitet, idealisk för att tillaga pizza, bröd, focaccia, sötsaker och alla typer av bakverk. Mjölet framställs av italienskt vete odlat i Marche, en av de regioner som är bäst lämpade för produktion av kvalitetsmjöl. Det vita fullkornsmjölet är rikt på fibrer, vitaminer och mineraler som bidrar till att upprätthålla en hälsosam och balanserad kost.

Det vita fullkornsmjölet har till och med en högre fiberhalt än traditionellt fullkornsmjöl men är helt vitt, utan mörka prickar som traditionellt mjöl. Detta gör det idealiskt för dem som inte gillar fullkornsprodukter men vill få i sig en rimlig mängd fibrer.

Bongiovannis vita fullkornsmjöl erbjuder stor mångsidighet i köket. Det kan användas för att tillaga både bakverk och salta rätter. Du kan använda det för att göra en smakrik pizza eller bröd, men också för att göra en omelett eller en salt paj. Det vita fullkornsmjölet är särskilt lämpligt för att tillaga jästa produkter, som bröd och focaccia, eftersom det har en god vattenabsorptionsförmåga.