Mix PizzaPro - Blandning för lågkolhydratpizza och bröd - LowCarb

Letar du efter en lågkolhydratblandning för att göra pizza, focaccia och bröd? PizzaPro är rätt val för dig!

PizzaPro är en lågkolhydratblandning för pizza och bröd, lämplig både för att göra klassisk napolitansk pizza och för bröd och focaccia. Den bakade produkten, enligt det angivna receptet, har ett kolhydratinnehåll på mindre än 7 g per 100 g produkt, cirka 23 g protein och knappt 12 g fiber.

PizzaPro är en högkvalitetsprodukt, tillverkad med utvalda och certifierade ingredienser, vilket garanterar en säker och balanserad produkt. Blandningen är gjord med vetegluten, resistent stärkelse, lupinmjöl, psylliummjöl, torkad surdeg, sojaprotein och bambufiber.

Att använda PizzaPro är enkelt och snabbt: tillsätt bara 120 till 140 % vatten, 2,5 % salt, 8–12 % extra jungfruolja, 7 g torrjäst (eller 20 g färsk)* och knåda. Blandningen klarar utmärkt 24 till 48 timmars jäsning i kylskåp (med en lämplig mängd jäst: cirka 0,2–0,5 % av mixens vikt).

PizzaPro är en unik produkt, en blandning som förenar godhet och lätthet, för att göra smakrika pizzor, focaccia och bröd, med ett kolhydratinnehåll under 7 g per 100 g produkt. En utmärkt lösning för dig som följer en lågkolhydratdiet eller ett kalorifattigt kostprogram, utan att avstå från smak och lätthet hos bageriprodukter.

Ingredienser. VETEGLUTEN, resistent stärkelse, LUPINmjöl, psylliummjöl, torkad surdeg, SOJAPROTEIN, bambufiber.