Aida 3 - Vetemjöl Typ 1 av mjukt vete 5Kg BIO
Click image to zoom in
Drag to pan · click to reset
Notify me when available
Enter your details below to receive a notification when this product is back in stock.
Log in to earn 3 points for this action. Log in
This is the earliest available start date.
Until failed or canceled
Please select product options before continuing.
Log in to earn 3 points for this action. Log in
Frequently Bought Together
Beskrivning / Aida 3 - Vetemjöl Typ 1 av mjukt vete 5Kg BIO
En fantastisk ekologisk mjöl !
AIDA är en familj av ekologiska halvfullkornsmjöl, malda med stenmills. Vikten av att återinföra produkter gjorda av halvfullkornsmjöl eller fullkornsmjöl i vår kost, enligt vår erfarenhet, kan endast vara EKOLOGISKA. Faktum är att odlingen av spannmål med metoden för ekologiskt jordbruk skiljer sig från konventionella odlingar, eftersom de sker UTAN användning av syntetiska kemiska föreningar eller metoder som förändrar den naturliga miljön (ogräsmedel), enligt Europaförordning 834/07
Antico Molino Rosso ligger i Buttapietra, i provinsen Verona, och är en hantverksmässig kvarn som drivs av en familj. Känd för kvaliteten på sina mjöl: en stor del mald med stenmills men också med en mer innovativ valskvarn. Mjölet Aida 1 är framställt genom stenmalning av vetet som odlas ekologiskt och siktas endast delvis, därefter tillsätts surdegen i pulverform för att förbättra de organoleptiska egenskaperna. Resultatet blir ett mjöl halvfullkorn av typ 1 som är idealiskt för pizza men också bröd, focaccia och andra bakverk.
Malet med stenmills !
Idealiskt för brioche, ciabatta, franska bröd, baguetter, focaccia, bröd med lång jäsning, bröd i stora bitar, rund pizza med indirekt metod, panettone, colomba och för produktion av surdeg. • Om du vill ha mer information om mjölstyrka klicka här.• Om du vill ha mer information om hur man skiljer mjöl klicka här.
INNEHÅLL I FÖRPACKNINGEN:
5 kg ekologiskt mjöl av typ 1 av vetemjöl| Näringsvärden per 100g produkt: |
| Energi (Kcal): | N.d |
| Proteiner (g): | N.d |
| Kolhydrater (g): | N.d |
| varav Socker (g): | N.d |
| Fetter (g): | N.d |
| varav Mättade (g): | N.d |
| Fibrer (g): | N.d |
| W | N.d |
| P/L | N.d |
Mer information
| Allmän Information | |
|---|---|
| EAN | 8017247717969 |
| Agricoltura | Biologica |
| Average Nutritional Values per 100g | |
|---|---|
| Kcal | N.d |
| Kj | N.d |
| Proteine | N.d |
| Carboidrati | N.d |
| di cui Zuccheri | N.d |
| di cui Saturi | N.d |
| Grassi | N.d |
| Fibre | N.d |
| Sale | N.d |
Product attributes disclaimer Contact us to confirm