Fusilli av Amaranto 250g BIO utan gluten från Pasta d'Alba

De Fusilli av Amaranto Bio från Pasta d'Alba är en specialitet tillverkad av amaranto-mjöl. Amaranto är en växt som producerar frön med egenskaper som ligger mellan ett spannmål och en baljväxt, som när de mals ger upphov till amaranto-mjöl. Dessa frön har flera näringsmässiga egenskaper, men framför allt, tack vare sin rika fiberhalt och höga smältbarhet, gör de denna mat till en värdefull allierad för vår tarm, kolon och immunförsvar, lämplig även för kosthållning för äldre och små barn. Dessutom är den rik på vegetabiliska proteiner och därför särskilt lämplig för dem som inte konsumerar animaliska proteiner. Amaranto är helt glutenfritt och därför lämpligt även för dem som lider av celiaki. Den innehåller en mycket hög halt av lysin och garanterar ett utmärkt intag av järn, kalcium, fosfor och magnesium. Den innehåller dessutom vitaminer från grupperna B och C, asparaginsyra, arginin och glutaminsyra.

Varför välja denna produkt? Den är 100% ekologisk, innehåller inget gluten, ger ett stort bidrag av vegetabiliska proteiner och är rik på näringsämnen. Dessutom kommer den från Diano d'Alba (CN) och har en koktid på 4-6 minuter.

Användningssätt: koka upp vatten i en kastrull, salta efter smak och häll i innehållet från förpackningen. Koka i 4 minuter för en al dente-konsistens, eller lägg till 2 minuter för en välkokt pasta. Krydda efter smak. Denna pasta är också utmärkt med en skvätt EVO-olja och en nypa parmesan.

Ingredienser: Amaranto-mjöl*, vatten. *från ekologiskt jordbruk

De Fusilli av Amaranto Bio från Pasta d'Alba är ett utmärkt alternativ till traditionell pasta, som kan ge ett stort bidrag av näringsämnen till vår kropp. Tack vare sina näringsmässiga egenskaper och sin avsaknad av gluten är den också lämplig för dem som lider av celiaki och är särskilt rekommenderad för dem som inte konsumerar animaliska proteiner. En unik och komplett första rätt, med en smak och smak som är unik, lämplig för alla!