Mörk Choklad N. 30 (66% Kakao) 100g

 Inte inte bara för chokladälskare!

Det handlar om en serie chokladplattor, som kommer från de viktigaste chokladproducerande länderna i världen, helt tillverkade i företaget från kakaobönor.
Blend är en mörk chokladplatta, tillverkad med en blandning av Criollo- och Forastero-bönor, typisk för Karibien, doftande och fin i arom. Den kan jämföras med den typiska behagliga och intensiva Reggae-melodin.
Denna choklad produceras av Le Delizie av Silvio Bessone och Mariangela Vinai, ett företag som endast tillverkar produkter av hög kvalitet, utan användning av substitut eller vegetabiliska fetter, och hela deras sortiment produceras veckovis för att säkerställa absolut färskhet, vilket ibland är avgörande, och produktens utgångsdatum fastställs enligt absolut strikta kriterier, eftersom det finns ett BIOLOGISKT och ett GASTRONOMISKT utgångsdatum.
De tar särskilt hänsyn till det andra, eftersom det är mycket kortare och mer uppenbart. En produkt försämras först i smaken snarare än i hälsosamheten.
Silvio Bessone är en av världens främsta chokladexperter och en av de få som köper kakaobönor direkt från bönderna och sedan omvandlar dem till choklad.
Faktum är att de flesta produktioner i Italien, inklusive industrier, begränsar sig till att köpa färdigbearbetad choklad och gjuta den i formar eller, i bästa fall, begränsar sig till att aromatisera den.
Silvio Bessone köper istället bönorna, väljer ut dem, rostar dem, maler dem och skapar sina plattor genom att balansera ingredienserna på det mest lämpliga sättet. Han begränsar sig dessutom inte till att använda endast en typ av kakao, utan flera olika sorter, var och en med sina egna inneboende egenskaper.
Alla plattor är beredda med råsocker och ibland stödda med en nypa salt (en ingrediens som framhäver kakaons aromatiska noter).

  Om en sötma är en personlig belöning, är det rätt att den är av bästa kvalitet!

VARFÖR VÄLJA DENNA PRODUKT

• den är mycket läcker

• 100% naturlig

• den är ekologisk

• den har ett utmärkt pris

Ingredienser. Kakaobönor, rörsocker, kakaosmör, salt.