Majsstärkelse 500 g glutenfri och laktosfri

Majsstärkelse erhålls genom bearbetning av majskorn. Den har en stark bindande förmåga och utgör en viktig och hälsosam källa till komplexa kolhydrater för kroppen. Majsstärkelse används för att reda soppor, såser, krämer, puddingar eller glass, och för att göra jästa bakverk mer spröda. Den kan ersätta vetemjöl vid beredning av livsmedel avsedda för personer med glutenintolerans. För detta ändamål kan den användas ensam eller, vanligare, blandad med rismjöl eller potatisstärkelse. Den kan också blandas med mjöler och Farabella-beredningar för att öka sprödheten hos de erhållna produkterna.

Ingredienser: Naturlig majsstärkelse