Quinoa Real i korn 400 g EKOLIGISK

Quinoa Real i korn Alce Nero (Beteckning: Quinoa Real. Ekologisk) är en specialitet baserad på Quinoa real. Den produceras av Alce Nero & Mielizia och distribueras av Alce Nero i Monterenzio (BO).

Quinoa är en ettårig örtväxt från familjen Chenopodiaceae och har en mycket intressant historia: den har vördas av Inka som en helig växt i över 5000 år och odlas på Andernas högland på höjder mellan 3800 och 4200 meter, och utgör fortfarande en basföda för de andinska folken. Den har också viktiga näringsegenskaper för västerlänningar och är naturligt glutenfri. Alce Nero har valt Quinoa real för sina användare eftersom den, bland alla typer, anses vara den mest ädla. Quinoa Real Alce Nero odlas på höjderna av Salar de Uyuni i Bolivia, på en höjd över 3.600 meter, med metoder som liknar dem som användes av Inka. Höjden på fälten, kunskapen hos de bolivianska bönderna och de noggranna kontrollerna genom hela kedjan gör Quinoa Real Alce Nero till en livsmedelsprodukt av högsta kvalitet med näringsvärden som är tillfredsställande för hela kroppen.

Kontrollorgan: IT BIO 009 Jordbruk utanför EU
Kontrollorgan godkänt av MiPAAF. Kontrollerad operatör nr. 4966

Ingredienser: Quinoa real*. (*från ekologiskt jordbruk)
Kan innehålla spår av nötter och sesamfrön.