Recept på bananbröd

  Det finns en dessert som garanterar ett betydande näringsintag trots att den har ett mycket enkelt och ekonomiskt recept att förbereda: vi pratar om bananbröd. Det finns inte mycket information om ursprunget till denna dessert, men vi kan med säkerhet säga att den, tack vare sin smaklighet och lätthet, är en del av mattraditionerna i många länder. Faktum är att det inte finns ett enda recept för tillagning av bananbröd, men vi kommer att titta på det mest hälsosamma och näringsrika.

Ingredienser

• Vatten 60ml
• Mandelmjöl 100g
• Kokosolja 50g
• Havremjöl 40g
• Honung 2 matskedar
• Bakpulver 1 matsked
• Ägg 2
• Salt 1/2 matsked
• Bananer 2

Bananbröd: hur man förbereder det

För att förbereda bananbröd behöver man två behållare. I den första ska man blanda mandelmjölet, havremjölet, bakpulvret och saltet. När ingredienserna är perfekt blandade, ska vi ta den andra behållaren och börja mosa bananerna, och se till att välja de mest mogna. När frukterna har bildat en homogen blandning kan vi tillsätta de återstående ingredienserna, och se till att inte bilda klumpar. Därefter ska vi hälla innehållet från de två skålarna i en mixer och blanda ingredienserna tills blandningen känns helt slät. När detta är gjort kan vi gå vidare till gräddningen, ett annat mycket viktigt steg för att vårt bananbröd ska lyckas.

Gräddning

Bananbrödet ska gräddas i en förvärmd ugn på 180°, därför kan det vara en bra idé att sätta på ugnen innan man börjar med förberedelsen av smeten. När ugnen är redo, ska man hälla innehållet från mixern i en non-stick form. Efter cirka en timme kommer vårt bananbröd att vara klart. Denna dessert kan serveras både varm och kall.

Användbara produkter för den här guiden

Samling av flygande recept 18 st BIO

32,74 €

Köp nu

Torka - tekniker och recept 400

31,20 €

Köp nu

Kollan "de flygande receptböckerna" av 1 styck

23,82 €

Köp nu