Альбом яиц в порошке 2 кг
Нажмите на изображение для увеличения
Перетащите для перемещения · нажмите для сброса
Уведомить меня о поступлении
Введите свои данные ниже, чтобы получить уведомление, когда этот товар снова появится в наличии.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
This is the earliest available start date.
До отмены или прекращения
Please select product options before continuing.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
Часто покупают вместе
Описание / Альбом яиц в порошке 2 кг
Идеально для пищевого использования!
Этот продукт представляет собой особый тип яичного белка, изготовленный с помощью очень деликатной промышленной технологии, которая сохраняет естественные химико-физические характеристики яичного белка. Таким образом, с помощью простой реидратации получается традиционный яичный белок, который очень универсален и абсолютно идентичен свежему. Яичный белок в порошке особенно хорош для приготовления меренгов, шибуше, бисквита, или просто (в 3%) для того, чтобы сделать меренги более стабильными.
Отличная взбиваемость!
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
Для правильной реидратации яичного белка в порошке необходимо добавить 7 частей воды и 1 часть белка: учитывая, что средний вес свежего яичного белка составляет 40 г, потребуется 5 г сухого белка и 35 г воды.
*В 3%, в сочетании с традиционным рецептом со свежим яичным белком, делает меренги гораздо более стабильными.
СОДЕРЖИМОЕ УПАКОВКИ:
2 кг яичного белка в порошке
Ингредиенты. Яичный белок в порошке.
Подробная информация
| Общая информация | |
|---|---|
|
Ingredienti
Albume d'uovo
|
|
| Origine (per etichette) | Italia |
| "Средние пищевые ценности на 100г" | |
|---|---|
| Kcal | 360 |
| Kj | 1500 |
| Proteine | 80.0 |
| Carboidrati | 3.0 |
| di cui Zuccheri | 0.0 |
| di cui Saturi | 0.3 |
| Grassi | 1.0 |
| Fibre | 0.0 |
| Sale | 0.5 |
Атрибуты этой карточки генерируются автоматически на основе изображений и описания товара, а затем проверяются вручную нашей командой. В редких случаях могут быть неточности, либо ручная проверка может ещё не быть завершена. Для окончательного подтверждения данных просим вас связаться с нами. Свяжитесь с нами для подтверждения