Примитива 300 - Мука пшеничная мягкая Тип 1 1кг
Нажмите на изображение для увеличения
Перетащите для перемещения · нажмите для сброса
Уведомить меня о поступлении
Введите свои данные ниже, чтобы получить уведомление, когда этот товар снова появится в наличии.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
This is the earliest available start date.
До отмены или прекращения
Please select product options before continuing.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
Часто покупают вместе
Описание / Примитива 300 - Мука пшеничная мягкая Тип 1 1кг
Молинио Пазини - Примитива 300 - Мука из мягкой пшеницы Тип 1 1кг
Непревзойденный опыт качества
Молинио Пазини работает в мукомольной отрасли более 80 лет. На протяжении трех поколений компания производит муку для тех, кто требует совершенства от муки. Забота о качестве, безусловно, является отличительным элементом производственной философии. Сегодня Молинио Пазини — это компания, находящаяся в идеальном равновесии между преемственностью с прошлым и эволюцией в будущее. Компания, которая все еще связана с традицией и ручной обработкой продукта, проявляет большую внимательность к инновациям производственных процессов и продолжает путь исследований и разработок. Принести в будущее качество прошлого. Молинио Пазини предлагает специфические линии муки, которые отвечают всем требованиям, от ремесленных клиентов до ресторанов, промышленных производителей и конечных потребителей. Производство муки отличается высоким и стабильным качеством благодаря использованию смесей высококачественных зерен.
ПРИМИТИВА стремится ответить на возникающий рыночный тренд, который заставляет наших клиентов запрашивать "здоровую" муку с высоким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка. С этой целью лаборатория исследований и разработок разработала новую технику смешивания и помола для (пере)открытия новых граней вкуса одной из лучших селекций высококачественных зерен на сегодняшний день.
ПРИМИТИВА, представленная в трех продуктах “100” – “300” –“400”, идеально подходит для короткой, средней и долгой ферментации в области хлебопечения/кондитерского дела/пиццерий.
Способ применения
Отличные результаты в хлебопечении: особенно подходит для всех работ и ферментаций муки с индикативным W 280/300. Идеально для кондитерских изделий: бисквит, пончики, слоеное тесто, миллефой, кекс, торт Маргарита. Эта мука подходит как для традиционной ферментации, так и для мгновенной, характерной для химических дрожжей; тесто не затвердевает и, прежде всего, образует равномерную, тонкую и мягкую ячеистую структуру. Отличные результаты для слоеного теста. Тесто можно легко раскатывать и оно способно выдерживать длительные обработки. Идеально для прямых тестов с короткими или средними ферментациями в области пиццерий. Готовый продукт благодаря этой муке будет иметь характерный аромат и вкус, позволяя (пере)открыть различные грани вкуса одной из лучших селекций высококачественных зерен на сегодняшний день.
Средние питательные значения на 100 г продукта
Подробная информация
| Общая информация | |
|---|---|
| EAN | 8025566006848 |
|
Ingredienti
Primitiva 300 - Farina di Grano Tenero Tipo 1 10Kg
|
|
| "Средние пищевые ценности на 100г" | |
|---|---|
| Kcal | 349 |
| Kj | 1460 |
| Proteine | 10.0 |
| Carboidrati | 72.0 |
| di cui Zuccheri | 0.5 |
| di cui Saturi | 0.3 |
| Grassi | 1.5 |
| Fibre | 3.0 |
| Sale | 0.01 |
Атрибуты этой карточки генерируются автоматически на основе изображений и описания товара, а затем проверяются вручную нашей командой. В редких случаях могут быть неточности, либо ручная проверка может ещё не быть завершена. Для окончательного подтверждения данных просим вас связаться с нами. Свяжитесь с нами для подтверждения