Мука пшеничная высшего сорта Тип 00 Манитоба
Нажмите на изображение для увеличения
Перетащите для перемещения · нажмите для сброса
Уведомить меня о поступлении
Введите свои данные ниже, чтобы получить уведомление, когда этот товар снова появится в наличии.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
This is the earliest available start date.
До отмены или прекращения
This is the earliest available start date.
До отмены или прекращения
This is the earliest available start date.
До отмены или прекращения
Please select product options before continuing.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
Часто покупают вместе
Описание / Мука пшеничная высшего сорта Тип 00 Манитоба
Мука пшеничная мягкая Тип 00 Манитоба
Мука пшеничная мягкая Тип 00 Манитоба — это мука мягкой пшеницы канадского происхождения, которая отличается высоким содержанием белка и W выше 350. Это полутвердая мука, которая подходит для производства хлеба, слоеного теста, биги, пулеша и закваски, а также для непрямых тестов, таких как пицца с 18-22 часами расстойки, и для увеличения W и прочности слабых и эластичных мук. Кроме того, она может использоваться для производства сейтан.
Мука пшеничная мягкая Тип 00 Манитоба имеет содержание W 400, P/L 0,60, минимальную стабильность 18, поглощение 60 и Falling Number 315. Кроме того, продукт может быть получен с добавлением сухого глютена.
Ингредиенты
Мука пшеничная мягкая Тип 00 Манитоба.
Подробная информация
| Общая информация | |
|---|---|
| "Средние пищевые ценности на 100г" | |
|---|---|
Атрибуты этой карточки генерируются автоматически на основе изображений и описания товара, а затем проверяются вручную нашей командой. В редких случаях могут быть неточности, либо ручная проверка может ещё не быть завершена. Для окончательного подтверждения данных просим вас связаться с нами. Свяжитесь с нами для подтверждения