Натуральные эмульгаторы Multilevel 2% от NATURplus

NATURplus предлагает ассортимент натуральных эмульгаторов, включая эмульгатор Multilevel 2%, продукт на основе липосом, который заменяет синтетические эмульгаторы E471 и E472. Благодаря своим свойствам, этот продукт является идеальным решением для хлебопечения, кондитерского дела и печенья.

Эмульгатор Multilevel 2% от NATURplus — это натуральный продукт, который отличается своей универсальностью, способный предоставить широкий спектр решений для хлебопечения, кондитерского дела и печенья.

Преимущества эмульгатора Multilevel 2% от NATURplus

Эмульгатор Multilevel 2% от NATURplus предлагает множество преимуществ:

• Улучшает стабильность и обрабатываемость теста, обеспечивая равномерное увлажнение и большую однородность и пластичность теста.
• Увеличивает выход, вкус и срок хранения хлебобулочных изделий.
• Обладает антикристаллизующей и смягчающей активностью, что делает его отличным эмульгатором для всех технологий холодного производства.

Эмульгатор Multilevel 2% от NATURplus — это качественный, безопасный и надежный продукт, который удовлетворяет потребности потребителей, предлагая натуральное, устойчивое и экологичное решение для производства хлебобулочных изделий.

Как использовать эмульгатор Multilevel 2% от NATURplus

Эмульгатор Multilevel 2% от NATURplus — это готовый к использованию продукт, который легко дозировать и использовать. Его можно добавлять непосредственно в тесто в количестве от 0,2% до 1,5%, в зависимости от хлебобулочного изделия, которое вы хотите получить.