Хидзики (Хидзики) 50г

Это очень вкусные водоросли цилиндрической формы и коричневого цвета, ботаническое название - Cystophyllon Fusiforme. Они имеют свойство значительно увеличиваться при реидратации в воде, поэтому стоит внимательно проверить количество, которое нужно использовать.
С точки зрения питания они богаты калием, йодом, витаминами (A, B1, B2 и B3), содержат очень много кальция, более 14 раз больше, чем в молоке.
Они полезны для улучшения пищеварения, работы почек, для предотвращения выпадения волос, при гипертонии, анемии и диабете. Кроме того, они полезны для лечения избыточного веса, вызванного проблемами с гипотиреозом.

Способ применения
Их нужно замачивать как минимум на 15-30 минут. Особенно хорошо сочетаются с рыбой, корнеплодами, тофу и злаками.

Происхождение. Япония

Оценочные питательные значения  на 100 г приготовленного продукта:

Энергетическая ценность (Ккал):	149
Белки (г):	5,6
Углеводы (г):	29,8
Жиры (г):	0,8
Кальций (мг):	1400