Мука для хлеба и пиццы

Мука, семолина и многозерновые смеси для хлебопечения и пиццы

В этой категории вы найдете муку, семолину и другие многозерновые смеси, идеальные для хлебопечения, для выпечки дрожжевых изделий, таких как пицца и фокачча. Многие виды муки производятся на нашей мельнице Mulino Bongiovanni и получаются из органических злаков, смолотых на каменных жерновах. Вы найдете муку 0 и 00, цельнозерновую или полуцельнозерновую, сильную муку для длительной расстойки, муку из древних сортов зерна, которая придаст хлебу и пицце вкус былых времен. Возможно ли испечь хлеб или приготовить тесто для идеальной пиццы у себя дома? С небольшой практикой и правильными ингредиентами — безусловно да. Хлебопечение — это процесс, который дарит много удовольствия, наполняет дом ароматом свежеиспеченного хрустящего хлеба, возвращая нам приятные воспоминания. Выбирая органическую муку, вы получите гарантию здорового и сбалансированного готового продукта, богатого питательными веществами и подлинным вкусом.