Зеленый чай: натуральное средство

Натуральное средство. Легкий, очищающий, приятный. Можно пить и холодным. Зеленый чай идеально подходит для летних дней и всегда признается полезным напитком, обладающим антиоксидантными, противовоспалительными и диуретическими свойствами. Кроме того, он имеет тонизирующее и восстанавливающее действие и может влиять на настроение, помогая нам в стрессовые моменты.

Идеален против стресса!

Мы привыкли пить чай просто в виде настоя. Однако, как и в случае с любым чаем, вода не должна достигать полного кипения, чтобы не испортить чайные листья. Конечно, он содержит теин, хотя и меньше, чем черный чай, поэтому лучше не превышать 4 чашки в день или регулировать потребление в зависимости от своего организма, уменьшая дозы в случае бессонницы или гипертонии. Поскольку он не ферментирован, он сохраняет все свои многочисленные свойства.

С древнейших времен зеленый чай может похвастаться множеством сортов, происходящих в основном из Китая и Японии, где этот напиток широко употребляется, даже во время или после еды.

Среди самых ценных сортов есть Матча, который используется в основном на традиционной чайной церемонии. Матча, обладающий неоспоримыми полезными свойствами, широко используется (так как он представлен в порошке) для приготовления десертов, таких как нежное мороженое из зеленого чая или для приготовления тортов и печенья. Этот сорт отличается способом обработки: листья измельчаются и превращаются в порошок, прежде чем быть залитыми горячей водой. Среди его свойств также увеличение концентрации и облегчение усталости. Поэтому он подходит в особенно интенсивные моменты, на работе или в учебе.

Другой чай высшего качества — это чай Сенча, получаемый из пареных листьев, которые затем скручиваются перед сушкой. Это самый популярный сорт в Японии с ярко выраженным вкусом, иногда кислым, иногда сладким, в зависимости от температуры воды, в которой он настаивается. Идеален для тех, кто не должен или не хочет употреблять большое количество теина.

Откройте для себя все наши чаи!

Фото: yelenayemchuk/123RF Архив Фото