Făină de orez glutenos BIO: alegerea perfectă pentru toate preparatele tale!

Făina de orez glutenos BIO este o făină de calitate superioară, obținută dintr-o varietate prețioasă de orez asiatic. Particularitatea acestei făini constă în capacitatea sa de a se lega, datorită prezenței amilopectinei. Această caracteristică o face un produs versatil, ideal pentru prepararea atât a produselor dulci, cât și a celor sărate.

O făină de calitate superioară

Făina de orez glutenos BIO este un produs de calitate superioară. Este obținută prin măcinarea la piatră a unei varietăți prețioase de orez asiatic, numit și orez dulce, orez ceros, orez botan, orez mochi, orez perlă sau biroin chal. Măcinarea la piatră, spre deosebire de măcinarea mecanică a făinii, garantează o conservare mai mare a nutrienților și a proprietăților organoleptice.

Făina de orez glutenos BIO, în ciuda adjectivului „glutenos”, orezul din care provine această făină nu conține proteinele care constituie glutenul (gliadina și glutenina); cu toate acestea, procesul de măcinare/ambalare este realizat în mod promiscuu cu cereale care generează gluten și, prin urmare, nu este o făină indicată pentru cei care sunt intoleranți la gluten.

Făina de orez glutenos BIO este un produs versatil, ideal pentru prepararea oricărui produs, atât dulce, cât și sărat. Poate fi folosită pentru biscuiți, torturi, muffinuri, pâine, paste, găluște, clătite, pancakes, dulciuri, budinci, chiftele, rulouri de carne, prăjeli, căliri, sosuri și multe altele.

Un produs ecologic certificat

Făina de orez glutenos BIO este un produs ecologic certificat. Certificarea ecologică garantează că produsul a fost obținut din agricultură ecologică, adică fără utilizarea de pesticide și îngrășăminte chimice. În plus, certificarea ecologică garantează că produsul a fost prelucrat fără adăugarea de conservanți sau aditivi chimici.

Ingrediente:

Făină de orez glutenos BIO 100%.

Concluzie

Făina de orez glutenos BIO este un produs de calitate superioară, certificat ecologic și versatil. Ideală pentru prepararea produselor atât dulci, cât și sărate, este alegerea perfectă pentru toate preparatele tale. Achiziționează-o acum de pe e-commerce-ul nostru și bucură-te de toate beneficiile unui produs de calitate!