Făină de orz semi-integrală BIO: Bogată în săruri minerale și vitamine

Făina de orz semi-integrală BIO este un aliment sănătos și hrănitor, bogat în săruri minerale și vitamine. Este obținută prin prelucrarea pe mori de piatră naturală a orzului decorticat. Separarea cuticulei externe (decorticarea) este indispensabilă, deoarece tărâța de orz este compusă exclusiv din celuloză nedigerabilă.

O alternativă excelentă la făina de grâu

Făina de orz este o alternativă excelentă la făina de grâu. Făina de orz este ideală pentru prepararea produselor de panificație dulci și sărate. Se pretează cu rezultate excelente pentru prepararea tăițeilor. Deoarece este o făină incapabilă să genereze gluten, este esențial să o combinați cu făină de grâu tip 0 (de preferat Manitoba), în proporție de 30% (orz), 70% (grâu).

O făină de orz de înaltă calitate

Făina de orz semi-integrală BIO este un produs de înaltă calitate, certificat ecologic, cu o cantitate mare de nutrienți și vitamine esențiale, care contribuie la bunăstarea fizică și mentală. Datorită versatilității sale, făina de orz poate fi utilizată în multe moduri, de la prepararea pâinii și biscuiților până la cea a deserturilor și torturilor. Poate fi adăugată în cereale, smoothie-uri, salate și supe. Făina de orz este o alegere excelentă pentru un stil de viață sănătos și hrănitor.