Făină de amarant BIO: alegerea conștientă pentru prăjituri fără gluten!

Făina de amarant BIO este un aliment de origine vegetală care face parte din familia cerealelor. Este o făină bogată în proprietăți nutriționale, nu conține gluten și este obținută prin cultivare ecologică.

Făina de amarant este obținută prin măcinarea delicată, pe vechi mori de piatră naturală, a boabelor întregi de amarant.

Din acest motiv, făina de amarant BIO este o alegere ideală pentru cei care doresc să prepare prăjituri fantastice, dar fără gluten, la un preț cu adevărat avantajos.

De ce să alegi făina de amarant BIO?

• Ideală pentru produse de panificație alternative.
• Preț excelent.
• Ideală pentru prepararea de prăjituri fantastice, dar fără gluten.

Mod de utilizare

Făina de amarant BIO este ideală pentru produse dulci și sărate. Deoarece nu conține gluten, este recomandabil să o folosiți în combinație cu făinuri care generează gluten, cum ar fi grâul, grâul khorasan KAMUT® sau speltul. Procentul recomandat de utilizare este de 30%. În stare pură poate fi folosită pentru aluatul fraged, pandișpan sau cu hidrocoloizi precum făina de semințe de guar și guma xantan.

Ingrediente

Amarant* din Agricultură Ecologică