Quinoa Real în boabe 400 g BIO

Quinoa Real în boabe Alce Nero (Denumire: Quinoa Real. Biologic) este o specialitate pe bază de Quinoa real. Este produsă de Alce Nero & Mielizia și sunt distribuite de Alce Nero din Monterenzio (BO).

Quinoa este o plantă erbacee anuală din familia Chenopodiaceae și are o istorie foarte interesantă: venerată de incași ca plantă sacră de peste 5000 de ani și cultivată pe podișurile Anzilor la altitudini cuprinse între 3800 și 4200 de metri, și astăzi reprezintă alimentul de bază al populațiilor andine. Are, chiar și pentru occidentali, proprietăți nutriționale importante și este în mod natural lipsită de gluten. Alce Nero a ales pentru consumatorii săi Quinoa real deoarece, dintre toate tipurile, este considerată cea mai prețioasă. Quinoa Real Alce Nero este cultivată la altitudinile Salar de Uyuni, în Bolivia, la o înălțime de peste 3.600 de metri, cu metode similare celor folosite de incași. Altitudinea câmpurilor, priceperea agricultorilor bolivieni și controalele riguroase pe tot lanțul de aprovizionare fac din Quinoa Real Alce Nero un aliment de înaltă calitate și cu valori nutriționale satisfăcătoare pentru întregul organism.

Organism de control: IT BIO 009 Agricultură non-UE
Organism de control autorizat de MiPAAF. Operator controlat nr. 4966

Ingrediente: Quinoa real*. (*din agricultură biologică)
Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă și semințe de susan.