Cereali colazione

Cereali per la prima colazione

In questa categoria sono presenti numerose tipologie di cereali per la prima colazione, ad esempio cereali semplicemente cotti a vapore e pressati (fiocchi), cereali macinati, zuccherati, pressati (estrusi) ed essiccati (corn flakes, fit flakes, pallina di mais con miele...). Oppure muesli: cereali fioccati arricchiti con frutta disidratata (uvetta, allbicocche), frutta secca (noci, nocciole) e semi oleosi (lino, sesamo, girasole...), deliziosi e naturali.

Tipologie di cereali

Ci sono poi quelli in versione croccante (i cruncy), stessa miscela del muesli ma più zuccherati e più gustosi. Infine, i cereali soffiati, ottenuti dalla cottura a vapore (ad alta pressione) del riso, dell'orzo, del frumento e successivo essiccamento. Tal processo li rende estremamente digeribili, leggeri e croccanti! Oppure i cereali soffiati, ulteriormente arricchiti di zucchero, diventano i rice crispies.