Levadura seca Mangrove Jack'S Mead M05 - G 10
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Descripción / Levadura seca Mangrove Jack'S Mead M05 - G 10
Una cepa con alta producción de ésteres que imparte un aroma floral fresco, especialmente cuando se fermenta a temperaturas más bajas.
Características olfativas: Aroma fresco y floral.
Características de cata: El hidromiel fermentado con esta cepa será seco, con cuerpo completo y buena complejidad.
Cervezas con alcohol: Muy alta tolerancia al alcohol, hasta 18 % vol. Para hidromiel de alta graduación alcohólica, se recomienda una fermentación por debajo de 25 °C.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
| EAN | 9421025513459 |
| Fecha de caducidad | 31-12-2026 |
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Ingredientes
Levadura seca Mangrove Jack'S Mead M05 - G 10
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| Origen | Italia |
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