Té verde matcha orgánico 50 g

Nombre del producto: Té verde matcha
Marca: Touch Organic
Envase: 50 g
Código de barras: 871561004093
Códigos farmacéuticos: 930987324
Origen: no UE


Departamento:

Macrocategorías: Productos alimenticios secos
Categorías: Infusiones y tés
Subcategorías: Tés sueltos


Ingredientes : Té verde orgánico.

Características: El matcha es un tipo de té verde que se diferencia de otros tés porque se presenta en polvo en lugar de hojas. Se utiliza en Japón durante la ceremonia del té y se considera uno de los tés más finos. Se obtiene moliendo finamente las hojas de té verde. Las plantas de té que se convertirán en matcha se cultivan con especial cuidado. En cuanto aparecen los primeros brotes de primavera, unos 20 a 30 días antes de la fecha prevista de cosecha, se les da sombra. Esto las estimula a retener más clorofila, lo que tiñe las hojas de un verde intenso y brillante, y le da al té un sabor y aroma más dulces, redondos y profundos. Tras la cosecha, se cuecen al vapor durante unos 30 segundos para fijar el aroma y detener la fermentación. A continuación, se soplan con aire caliente, se prensan y se secan sin enrollar, antes de finalmente picarse finamente.



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