Garbanzos descascarillados orgánicos
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Descripción / Garbanzos descascarillados orgánicos
Garbanzos descascarillados ecológicos: ¡un alimento rico en nutrientes!
Las alubias orgánicas desgranadas son un alimento nutritivo. Son las semillas cosechadas de Lathyrus sativus , una leguminosa originaria de Asia Menor, de forma similar a la de los garbanzos, pero aplanada. Eran una importante fuente de alimento para los agricultores del centro y sur de Italia.
Los garbanzos orgánicos desgranados son una excelente opción para vegetarianos y veganos, ya que ofrecen una alternativa a productos animales como la carne, el pescado y los lácteos. También son adecuados para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que contienen muy pocos.
Cómo utilizar
Los guisantes orgánicos desgranados se pueden usar en guisos, solos o combinados con otras legumbres o cereales. Recomendamos remojarlos durante 24 horas (cambiando el agua con frecuencia) y cocinarlos durante unos 120 minutos con una proporción de agua/legumbre de 3:1.
Consejos generales
Aunque todas las legumbres de la marca TiBioNa se aventan cuidadosamente (un proceso que elimina las impurezas ligeras), se calibran (seleccionan los mejores granos), se deshuesan (eliminan las piedras pequeñas) y se clasifican asimétricamente (eliminan los granos inmaduros, manchados y otros), recomendamos lavarlas con agua corriente. Un colador es muy útil en este caso.
Organismo certificador
IceaDetalles de la certificación
Es Ica T778 T03210Más Información
| Información general | |
|---|---|
| Valores nutricionales promedio por 100g | |
|---|---|
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