1 kg de arroz blanco Carnaroli ecológico
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Descripción / 1 kg de arroz blanco Carnaroli ecológico
Nombre del producto: Arroz blanco Carnaroli
Marca: Cascina Belvedere
Envase: 1 kg
Código de barras: 8032542741907
Códigos farmacéuticos: 930523992
Origen: Italia
Departamento:
Macrocategorías: Productos alimenticios secos
Categorías: Frijoles
Subcategorías: Arroz blanco
Ingredientes : Arroz blanco Carnaroli orgánico.
Características: Para risottos finos y cocina de autor. Los granos de arroz Carnaroli son los más ricos en amilosa, una sustancia que contribuye a la firmeza del grano. Por ello, posee cualidades gastronómicas únicas, con un excelente equilibrio entre buena capacidad de absorción y baja pérdida de almidón, lo que garantiza una excelente resistencia a la cocción. Esto lo convierte en un arroz excelente, especialmente apreciado por los mejores chefs.
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