Garbanzos cocidos 400g (240g sg.) ORGÁNICO
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Descripción / Garbanzos cocidos 400g (240g sg.) ORGÁNICO
Son probablemente las primeras legumbres consumidas por el ser humano, proceden de la planta Cicer Arietinum, derivando del vocablo griego “aries” (Aries) que recuerda su forma.
Los garbanzos se encuentran entre las legumbres más digestibles , probablemente porque estimulan los jugos gástricos y el páncreas. Son ricos en vitaminas del complejo B y fósforo (ideales para quienes realizan actividades intelectuales). Son los más ricos en carbohidratos y, después de la soja, en lípidos, lo que los hace más calóricos pero más blandos .
También son particularmente diuréticas y ricas en fibra insoluble y soluble, incluidas dos fibras probióticas , la inulina y la pectina (parcialmente fermentadas por la flora bacteriana con producción de importantes ácidos grasos, propiónico y butírico).
Contienen altos niveles de sales minerales como calcio , fósforo, hierro y zinc; vitaminas: B1, B2, B3.
Modo de empleo:
Se pueden utilizar para preparar guisos, solas o combinadas con otras legumbres o cereales.
| Valores nutricionales promedio por 100g de producto: |
| Valor energético (Kcal): | 90 |
| Proteínas (g): | 6.5 |
| Carbohidratos (g): | 10.3 |
| Grasas (g): | 1.6 |
| Fibra (g): | 4.1 |
Organismo certificador: ccpb
Detalles de la certificación:
Más Información
| Información general | |
|---|---|
| EAN | 8002225650147 |
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Ingredientes
Garbanzos cocidos 400g (240g sg.) ORGÁNICO
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| Valores nutricionales promedio por 100g | |
|---|---|
| Kcal | 90 |
| Kj | 377 |
| Proteínas | 6.5 |
| Carbohidratos | 10.3 |
| de los cuales: Azúcares | 1.5 |
| de los cuales Saturados | 0.3 |
| Grasas | 1.6 |
| Fibras | 4.1 |
| Sal | 0 |
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