Jarabe de azúcar de caña (parcialmente invertido) 454g

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2085
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Descripción / Jarabe de azúcar de caña (parcialmente invertido) 454g

El jarabe dorado de Lyle está elaborado a partir de una emulsión de agua y azúcar de caña cruda parcialmente invertida .
El proceso de inversión separa las dos moléculas que componen el azúcar, la glucosa y la fructosa. En comparación con el azúcar tradicional, tiene un mayor poder edulcorante (aproximadamente 1,2 veces mayor).

Modo de empleo:
Este jarabe es excelente para endulzar en general, especialmente productos horneados donde, al mismo tiempo, da mayor suavidad (retiene más agua), mientras que en helados baja el punto de congelación (unas 1,8 veces el del azúcar).

Valores nutricionales promedio por 100g de producto:
Valor energético (Kcal) : 310
Proteínas (g): 0.5
Carbohidratos (g): 77.5
Grasas (g): 0
Calcio (mg) [% RDA] Dakota del Norte
Magnesio (mg)[% CDR] Dakota del Norte
Yodo (mg)[% Rda] Dakota del Norte
Hierro (mg)[% RDA] Dakota del Norte


Ingredientes:Jarabe de caña de azúcar parcialmente invertido.

Más Información

Información general
EAN 5010115909483
Ingredientes
Jarabe de azúcar de caña (parcialmente invertido) 454g
Valores nutricionales promedio por 100g
Kcal 310
Kj 1297
Proteínas 0.5
Carbohidratos 77.5
de los cuales: Azúcares 77.5
de los cuales Saturados 0
Grasas 0
Fibras 0
Sal 0

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