Pastelería Buena y Saludable - Aldo Bongiovanni
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Descripción / Pastelería Buena y Saludable - Aldo Bongiovanni
Pastelería Buena y Saludable de Aldo Bongiovanni
Descubre cómo preparar repostería sana y deliciosa con Pasticceria Buona e Sana de Aldo Bongiovanni. En este libro, el autor combina su pasión por la repostería con la salud y el bienestar. Gracias a la selección de ingredientes naturales y saludables, como azúcares integrales, harinas elaboradas con granos alternativos y ancestrales, grasas vegetales e ingredientes sin intolerancias alimentarias, podrás crear postres perfectamente equilibrados que puedes preparar de forma totalmente independiente. El libro está estructurado en varios capítulos: comienza con los orígenes de la repostería, aborda aspectos nutricionales, analiza ingredientes y procesos de producción, y finalmente sugiere algunas recetas. Pasticceria Buona e Sana es un libro invaluable para quienes desean preparar postres saludables, sabrosos y, sobre todo, nutricionalmente equilibrados.
Características del libro:
- Autor: Aldo Bongiovanni
- Páginas: 320
- Color: Colores
- Formato: 14,30 x 21
- ISBN: 8848131077
- Editorial: Tecniche Nuove
- Publicación: 07/2018
- Encuadernación: Rústica
Ingredientes:
- Azúcares integrales
- Harinas con granos alternativos y antiguos
- Grasas vegetales
- Ingredientes sin intolerancias alimentarias
Con su amplia experiencia, Aldo Bongiovanni ofrece un libro que combina su pasión por la pastelería con la salud y el bienestar. Pasticceria Buona e Sana contiene toda la información necesaria para crear postres saludables y deliciosos, satisfaciendo las necesidades de todos. Los ingredientes seleccionados son naturales y libres de intolerancias alimentarias, lo que garantiza un producto nutricionalmente equilibrado. Además, el libro contiene numerosas recetas que se pueden preparar de forma totalmente independiente. Pasticceria Buona e Sana es un libro valioso para quienes desean preparar postres saludables y deliciosos.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
| EAN | 9788848135160 |
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Ingredientes
Pastelería Buena y Saludable - Aldo Bongiovanni
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