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Harina integral de espelta 500 g ecológica

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Alce Nero
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Harina integral de espelta 500 g ecológica Harina integral de espelta 500 g ecológica

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Descripción / Harina integral de espelta 500 g ecológica

La harina integral de espelta Alce Nero (nombre: Harina integral de espelta ecológica) es una especialidad a base de espelta (contiene gluten). Es producida por Alce Nero & Mielizia y distribuida por Alce Nero di Monterenzio (BO).

La harina integral de espelta Alce Nero se obtiene moliendo el grano entero en piedra y es rica en fibra. Alce Nero utiliza exclusivamente espelta Triticum Dicoccum cultivada en Italia. La espelta, uno de los cereales más antiguos cultivados por el hombre, tiene un sabor dulce y un tallo largo que permite que la planta alcance las capas más ricas del suelo. Esta harina es excelente mezclada con harina de trigo blando para elaborar pan.

Organismo de control: IT BIO 009 Agricultura Italia
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.º 4966.

Ingredientes: Espelta* (contiene gluten). (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de otros cereales que contienen gluten y soja.

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