400 g de frijoles borlotti orgánicos
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Descripción / 400 g de frijoles borlotti orgánicos
Las judías borlotti Alce Nero (Nombre: judías borlotti) son una especialidad elaborada a partir de judías borlotti. Son producidos por Alce Nero & Mielizia y distribuidos por Alce Nero en Monterenzio (BO).
Las habas borlotti secas Alce Nero son italianas. La planta borlotti produce vainas amarillentas con vetas rojas. Crudas, las semillas son de color marfil con vetas marrón borgoña. Al cocinarse, se oscurecen y adquieren una textura harinosa. Recomendamos remojar las habas borlotti secas en agua fría durante ocho horas, cambiando el agua al menos una vez.
Para suavizar la piel, añada sal al final de la cocción; para evitar la hinchazón intestinal, utilice hojas de laurel o hinojo durante la preparación. Por último, las legumbres son un alimento equilibrado, sin colesterol y especialmente rico en proteínas.
Organismo de control: IT BIO 009 Agricultura Italia
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.º 4966.
Ingredientes: Habas Borlotti*. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de frutos secos y semillas de sésamo.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
| EAN | 8009004600003 |
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