Chocolate negro con azúcar de caña y café arábico 50 g orgánico

El chocolate negro Alce Nero con azúcar de caña y café Arábica (Denominación: Chocolate negro con café) es una especialidad elaborada con pasta de cacao, 25 % de azúcar de caña integral, manteca de cacao, 4 % de café molido y vainas de vainilla. Contenido mínimo de cacao: 70 %. Lo produce Alce Nero & Mielizia y lo distribuye Alce Nero di Monterenzio (BO).

Chocolate negro con un sabor intenso y un refinado aroma a café. El proceso consiste en tostar los granos y procesarlos en la histórica chocolatería suiza Chocolat Stella. El chocolate orgánico se elabora con cacao paruviano. Alce Nero es miembro de Coop. Sin Fronteras, junto con la Cooperativa Norandino de Perú, que produce cacao y azúcar integral de caña del Baluarte Slow Food de Tailin, ambos orgánicos y con certificación de Comercio Justo.

Organismo de control: IT BIO 009 Agricultura no comunitaria
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.° 4966.

Ingredientes: Pasta de cacao*, azúcar integral de caña* 25%, manteca de cacao*, café en polvo* 4%, vainas de vainilla*. Sólidos de cacao: mínimo 70%. (*de cultivo ecológico)
No contiene lecitina de soja. Puede contener leche, avellanas y almendras. Ingredientes 100 % de comercio justo.