500 g de harina integral Khorasan orgánica molida en piedra
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Descripción / 500 g de harina integral Khorasan orgánica molida en piedra
La harina integral de trigo Khorasan molida a piedra Alce Nero (nombre: Harina integral orgánica de trigo Khorasan molida a piedra) es una especialidad elaborada con trigo Khorasan. Es producida por Alce Nero & Mielizia y distribuida por Alce Nero di Monterenzio (BO).
El trigo Khorasan es un grano delicado que requiere suelo fértil y un clima cálido para prosperar. Se cultiva en la región mediterránea, especialmente en Sicilia y Apulia. Su altura (140-160 cm) y su maduración temprana le permiten competir eficazmente con las malas hierbas. El grano, más grande que el de otros granos, es largo y estrecho, midiendo hasta 11-12 mm de largo y 3 mm de ancho. La harina integral de trigo Khorasan, molida en piedra, Alce Nero, es ideal para elaborar pan y pizza.
Organismo de control: IT BIO 009 Agricultura Italia
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.º 4966.
Ingredientes: Trigo Khorasan*. (*de cultivo orgánico)
Puede contener trazas de otros cereales que contienen gluten y soja.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
| EAN | 8018848008043 |
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