Pan Rústico con Masa Madre 460g Ecológico
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Descripción / Pan Rústico con Masa Madre 460g Ecológico
El pan rústico de masa madre Baule Volante (nombre: pan rústico. Pan tipo 1 parcialmente horneado) es una especialidad elaborada con un 44 % de harina de trigo blando tipo 1 molida a piedra, agua, un 24 % de masa madre de trigo (harina de trigo, agua) y sal marina. Producido por Baule Volante.
El pan Baule Volante Rustica con masa madre se prepara con: harina de trigo blando tipo 1 molida en piedra 44%, agua, masa madre de trigo 24% (harina de trigo, agua), sal marina.
Organismo de control: FR BIO 01 Agricultura UE
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.° H158.
Ingredientes: Harina de trigo blando tipo 1* molida en piedra 44%, agua, masa madre de trigo 24% (harina de trigo*, agua), sal marina. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de huevos, soja, leche, semillas de sésamo y frutos secos.
Más Información
| Información general | |
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Ingredientes
Harina de trigo blando tipo 1* molida en piedra 44%, agua, masa madre de trigo 24% (harina de trigo, agua), sal marina. *Ingredientes orgánicos.
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alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de huevos, soja, leche, sésamo y frutos secos.
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| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 260 |
| Kj | 1100 |
| Proteínas | 7.8 |
| Carbohidratos | 52 |
| de los cuales: Azúcares | 2.2 |
| de los cuales Saturados | 0.3 |
| Grasas | 1.3 |
| Fibras | 4.4 |
| Sal | 1.3 |
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