Brioches de chocolate semiintegral 200g ecológicos
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Descripción / Brioches de chocolate semiintegral 200g ecológicos
Los brioches de chocolate semiintegrales Baule Volante (Denominación: Producto de panadería ecológica fermentado con masa madre) son una especialidad elaborada con un 39 % de harina de trigo blando tipo 2 molida a piedra, azúcar de caña, aceite de girasol, un 12 % de chocolate negro (azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, extracto de vainilla), un 8 % de masa madre de trigo blando tipo 0 (harina de trigo blando tipo 0, agua), emulgente: lecitina de girasol, malta de cebada, harina de soja, aroma natural de cítricos, sal y aroma natural de vainilla. Producidos por Baule Volante.
Los brioches de chocolate semiintegrales Baule Volante están elaborados con harina molida en piedra, sin aceite de palma ni ingredientes de origen animal. Sencillos y suaves, son deliciosos a cualquier hora del día. Suaves gracias a su larga fermentación con masa madre. Envueltos individualmente.
Organismo de control: IT BIO 006 Agricultura UE / No UE
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.° H158.
Ingredientes: Harina de trigo blando tipo 2 molida en piedra* 39%, azúcar de caña*, aceite de girasol*, chocolate negro* 12% (azúcar de caña*, pasta de cacao*, manteca de cacao*, extracto de vainilla*), masa madre de trigo blando tipo 0* 8% (harina de trigo blando tipo 0*, agua), emulgente: lecitina de girasol, malta de cebada*, harina de soja*, aroma natural de cítricos, sal, aroma natural de vainilla. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de leche y huevos.
Más Información
| Información general | |
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Ingredientes
Harina de trigo blando tipo 2 39%, azúcar de caña, aceite de girasol, chocolate negro 12% (azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, extracto de vainilla), masa madre de trigo blando tipo 0* 8% (harina de trigo blando tipo 0, agua), emulsionantes.
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alérgenos
Contiene gluten y soja. Puede contener trazas de leche y huevos.
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| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 401 |
| Kj | 1679 |
| Proteínas | 7.1 |
| Carbohidratos | 49.9 |
| de los cuales: Azúcares | 16.7 |
| de los cuales Saturados | 4.9 |
| Grasas | 18.7 |
| Fibras | 2.2 |
| Sal | 0.48 |
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