Tortellini Emiliano 250g Orgánico
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Descripción / Tortellini Emiliano 250g Orgánico
Los Tortellini Emilianos Baule Volante (Denominación: Pasta fresca al huevo con mortadela orgánica y jamón crudo) son una especialidad elaborada con un 47 % de harina de trigo blando tipo 2, un 13 % de huevos, un 11 % de mortadela (carne de cerdo, sal, aromas naturales, dextrosa, especias, hierbas aromáticas, antioxidante: ácido ascórbico), preparado de carne de res y cerdo (carne de res, cerdo, zanahorias, cebollas, romero, sal), pan rallado (harina de trigo blando tipo 0, levadura, sal), agua, Parmigiano Reggiano DOP (leche, sal, cuajo), un 3 % de jamón crudo (carne de cerdo, sal), sal y nuez moscada. El fabricante es Baule Volante.
Los tortelli emilianos se preparan con la siguiente receta: harina de trigo blando tipo 2 47%, huevos 13%, mortadela 11% (cerdo, sal, aromas naturales, dextrosa, especias, hierbas aromáticas, antioxidante: ácido ascórbico), preparado de carne de res y cerdo (carne de res, cerdo, zanahorias, cebollas, romero, sal), pan rallado (harina de trigo blando tipo 0, levadura, sal), agua, Parmigiano Reggiano DOP (leche, sal, cuajo), jamón crudo 3% (cerdo, sal), sal, nuez moscada.
Organismo de control: IT BIO 014 Agricultura UE
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.º 12049.
Ingredientes: Harina de trigo blando tipo 2* 47%, huevos* 13%, mortadela* 11% (carne de cerdo*, sal, aromas naturales, dextrosa*, especias*, hierbas aromáticas*, antioxidante: ácido ascórbico), preparado de carne de vacuno y cerdo* (carne de vacuno*, cerdo*, zanahorias*, cebollas*, romero*, sal), pan rallado* (harina de trigo blando tipo 0*, levadura, sal), agua, Parmigiano Reggiano DOP* (leche*, sal, cuajo), jamón crudo* 3% (carne de cerdo*, sal), sal, nuez moscada*. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de soja, frutos secos, apio, mostaza, semillas de sésamo y altramuz.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
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Ingredientes
Harina de trigo blando tipo 2 47%, huevos 13%, mortadela 11%, preparación de carne de vacuno y cerdo, pan rallado, agua, Parmigiano Reggiano DOP, jamón crudo 3%, sal, nuez moscada.
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alérgenos
Gluten, huevos, leche, apio, mostaza, soja (trazas), frutos secos (trazas), sésamo (trazas), altramuz (trazas)
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| Valores nutricionales promedio por 100g | |
|---|---|
| Kcal | 299 |
| Kj | 1256 |
| Proteínas | 13 |
| Carbohidratos | 36 |
| de los cuales: Azúcares | 1 |
| de los cuales Saturados | 4.7 |
| Grasas | 11 |
| Fibras | 1.6 |
| Sal | 1.4 |
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