اختيار نباتي وحياة على الدراجة - ديبريتس والقدر

دار الفكر العلمي

من أكبر خبراء التغذية في العالم

تحدثت عنها الدكتورة ميكيلا دي بيترس أيضًا في برنامج "لي إيني"، ويعتبرونها أفضل أخصائية تغذية في مجال النظام الغذائي النباتي وفي مجال تغذية المرضى السرطانيين.

المؤلفة:
ميكيلا دي بيترس، طبيبة جراحة، متخصصة في علم التغذية، باحثة سابقة في المعهد الوطني للسرطان، خبيرة في العلاج الغذائي للمرضى السرطانيين. أثارت مشاركتها في برنامج ”لي إيني” الكثير من الجدل.

الكتاب اختيار نباتي وحياة على الدراجة - ديبريتس والقدر الذي نشرته دار الفكر العلمي، يهدف إلى تقديم دليل لكل من يرغب في اتباع نظام غذائي نباتي صحي ومتوازن. تم كتابة الكتاب في عام 2013 وهو مجلد بغلاف ورقي بحجم 19 × 19 سم. عدد صفحات الكتاب هو 279 صفحة، ملونة. رقم ISBN هو 9788849004137.

الطعام والصحة، لمن يقرر عدم استغلال الحيوانات، حتى على المائدة!

هذا الكتاب، الذي كتبته الدكتورة ميكيلا دي بيترس، هو دليل شامل حول كيفية اختيار نظام غذائي نباتي والعيش بطريقة صحية. إنه دليل عملي يقدم نصائح حول كيفية اختيار الأطعمة الصحية والمغذية، وكيفية الطهي وكيفية العيش حياة صحية، مع التأكيد بشكل خاص على أهمية ممارسة الرياضة والدراجة كوسيلة للنقل.

يقدم الكتاب أيضًا لمحة عن النظريات الغذائية الرئيسية، ومبادئ التغذية النباتية الأساسية وكيفية استبدال الأطعمة ذات الأصل الحيواني بأخرى ذات أصل نباتي. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقديم معلومات حول كيفية اختيار المنتجات العضوية، وكيفية إعداد وجبات صحية ولذيذة وكيفية اتباع نظام غذائي متوازن. كما يحتوي الكتاب أيضًا على معلومات حول كيفية العيش حياة صحية ومستدامة، مع التأكيد على أهمية نمط حياة نشط وتغذية صحية.

هذا الكتاب هو قراءة إلزامية لكل من يرغب في العيش حياة صحية ومتوازنة دون استغلال الحيوانات. يقدم معلومات مفيدة حول كيفية اختيار الأطعمة الصحية والمغذية، وكيفية الطهي وكيفية العيش حياة صحية، مع التأكيد على أهمية ممارسة الرياضة والدراجة كوسيلة للنقل.

بالإضافة إلى ذلك، يقدم الكتاب أيضًا نصائح حول كيفية اتباع نظام غذائي نباتي، وكيفية اختيار المنتجات العضوية وكيفية إعداد وجبات صحية ولذيذة. إنه قراءة ضرورية.