نشا الذرة 25 كجم خالي من الجلوتين
انقر على الصورة للتكبير
اسحب للتحريك · انقر لإعادة التعيين
أخبرني عندما يتوفر
أدخل بياناتك أدناه لتلقي إشعار عندما يعود هذا المنتج إلى المخزون.
سجّل الدخول لكسب 3 نقطة لهذا الإجراء. Log in
This is the earliest available start date.
حتى الإلغاء أو الفشل
يرجى تحديد خيارات المنتج للمتابعة.
سجّل الدخول لكسب 3 نقطة لهذا الإجراء. Log in
يُشترى معًا في الغالب
الوصف / نشا الذرة 25 كجم خالي من الجلوتين
نشا الذرة: الحل المثالي لمنتجات المخابز
نشا الذرة هو كربوهيدرات معقدة تشكل مصدر الطاقة للذرة. يتكون من خلال عملية التمثيل الضوئي ويحتوي عادةً على ما بين 9 و 12% من الماء وأكثر من 90% من الكربوهيدرات، مع آثار من البروتينات والدهون. يعتبر أفضل مصدر للطاقة للجسم، حيث لا ينتج نشا الذرة نفايات أثناء عملية الأيض.
مكثف طبيعي ممتاز
نشا الذرة هو مكثف رائع للصلصات، والحساء، والصلصات، والحلويات، والآيس كريم، والمربى. للحصول على أقصى قوة تكثيف، يكفي تفريقه في محلول وتسخينه حتى يتكاثف التحضير. يُترك ليبرد في الثلاجة حتى يكتمل التبريد، وخلال هذه الفترة سيتكاثف أكثر. تتراوح نسبة الاستخدام بين 5% و 12%.
علاوة على ذلك، عند استخدامه بنسبة حوالي 10% (حتى 100%) في الحلويات بالاشتراك مع دقيق القمح، فإنه يقلل بشكل كبير من W الخاص بها، مما يحسن من القابلية للتفتت.
لمعرفة المزيد عن الخصائص الجوهرية للمكثفات، اضغط هنا.
المزيد من المعلومات
| المعلومات العامة | |
|---|---|
| EAN | 8033421388169 |
|
Ingredienti
Mais. Senza glutine
|
|
|
Allergeni
Frutta a guscio, Lupino, Senape, Sesamo, Soia
|
|
| "متوسط القيم الغذائية لكل 100 جرام" | |
|---|---|
| Kcal | 352.1 |
| Kj | 1473.8906 |
| Proteine | 0.8 |
| Carboidrati | 87 |
| di cui Zuccheri | 0 |
| di cui Saturi | 0 |
| Grassi | 0.1 |
| Fibre | 0 |
| Sale | 0.01 |
سمات هذه البطاقة مُولَّدة تلقائيًا من صور المنتج ووصفه، ثم يتحقق منها فريقنا يدويًا. في حالات نادرة قد تكون هناك أخطاء، أو قد لا تكون المراجعة اليدوية قد اكتملت بعد. للتأكيد النهائي على البيانات، ندعوك للتواصل معنا. تواصل معنا للتأكيد