صلصة الطماطم الكلاسيكية 200 جرام عضوي

صلصة الطماطم الكلاسيكية من ألشي نيرو (التسمية: صلصة بيولوجية كلاسيكية من الطماطم مع زيت الزيتون البكر الممتاز) هي تخصص يعتمد على الطماطم بنسبة 91% (عصير الطماطم، مركز الطماطم)، زيت الزيتون البكر الممتاز 3%، بصل 3%، ملح، سكر قصب، ريحان 0.5%، ثوم بودرة، كرفس بودرة. يتم إنتاجها من قبل ألشي نيرو وميلزيا وتوزع من قبل ألشي نيرو في مونتيرينزيو (BO).

صلصة البيولوجية الكلاسيكية من ألشي نيرو مصنوعة من الطماطم ذات الثمار الطويلة، بما في ذلك كويمبرا، هيركول و أنواع أخرى تزرع من قبل حوالي 25 مزرعة في دلتا بو. يتم جمع الطماطم في شهور يوليو وأغسطس وسبتمبر عند درجة النضج المناسبة، ويتم معالجتها للحفاظ على النكهات، الروائح والخصائص الغذائية. بعد الغسل والفرز، يتم تقطيع الطماطم، تمريرها وطهيها دون غليها. وأخيرًا يتم تعبئتها ومعالجتها حراريًا في درجات حرارة منخفضة للحفاظ على رائحة ونضارة الطماطم الناضجة.

الجهة الرقابية: IT BIO 009 UE
الهيئة الرقابية المعتمدة من MiPAAF. المشغل الخاضع للرقابة رقم 4966

المكونات: طماطم* 91% (عصير الطماطم*، مركز الطماطم*)، زيت الزيتون البكر الممتاز* 3%، بصل* 3%، ملح، سكر قصب*، ريحان* 0.5%، ثوم بودرة*، كرفس بودرة*. (*من الزراعة البيولوجية)