حبوب الإفطار

حبوب الإفطار

في هذه الفئة توجد أنواع عديدة من حبوب الإفطار، على سبيل المثال حبوب مطهوة على البخار ومضغوطة (رقائق)، وحبوب مطحونة، ومحلاة، ومضغوطة (مبثوقة) ومجففة (رقائق الذرة، رقائق القمح الكامل، كرات الذرة بالعسل...). أو الموسلي: حبوب على شكل رقائق مُثراة بفواكه مجففة (زبيب، مشمش)، مكسرات (جوز، بندق) وبذور زيتية (كتان، سمسم، عباد الشمس...)، لذيذة وطبيعية.

أنواع الحبوب

ثم هناك النسخة المقرمشة (كرانشي)، نفس خليط الموسلي لكن أكثر حلاوة وأكثر لذة. وأخيرًا، الحبوب المنفوخة، التي تُحصل عليها من طهي الأرز والشعير والقمح على البخار (تحت ضغط عالٍ) ثم تجفيفها. هذه العملية تجعلها سهلة الهضم للغاية وخفيفة ومقرمشة! أو الحبوب المنفوخة، المُثراة additionally بالسكر، لتصبح رايس كريسبيز.