وصفة خبز الموز
يوجد حلوى تضمن توفير كمية كبيرة من العناصر الغذائية رغم أن وصفتها بسيطة واقتصادية جدًا: نحن نتحدث عن خبز الموز. لا يوجد
من Tibiona 28 Mar 2018 1 دقائق قراءة
يوجد حلوى تضمن توفير كمية كبيرة من العناصر الغذائية رغم أن وصفتها بسيطة واقتصادية جدًا: نحن نتحدث عن خبز الموز. لا توجد معلومات كثيرة عن أصل هذه الحلوى، لكن يمكننا أن نقول بثقة أنه بفضل طعمها اللذيذ وخفتها، فهي جزء من التقاليد الطهو في العديد من البلدان. في الواقع، لا توجد وصفة واحدة لتحضير خبز الموز، لكننا سنستعرض الوصفة الأكثر صحة وغنية بالعناصر الغذائية.
المكونات
- ماء 60 مل
- دقيق اللوز 100 غرام
- زيت جوز الهند 50 غرام
- دقيق الشوفان 40 غرام
- عسل 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة
- بيض 2
- ملح 1/2 ملعقة كبيرة
- موز 2
خبز الموز: كيفية تحضيره
لتحضير خبز الموز، يجب تجهيز وعائين. في الأول، يجب خلط دقيق اللوز، دقيق الشوفان، البيكنج باودر والملح. بمجرد أن تمتزج المكونات تمامًا، يجب أخذ الوعاء الثاني وبدء هرس الموز، مع الحرص على اختيار الموز الأكثر نضجًا. بمجرد أن تتكون الفواكه من خليط متجانس، يمكننا إضافة المكونات المتبقية، مع الحرص على عدم تكوين كتل. بعد ذلك، يجب صب محتوى الوعائين في الخلاط وخلط المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا. بعد ذلك، يمكننا الانتقال إلى الطهي، وهي خطوة أخرى مهمة جدًا لضمان نجاح خبز الموز.الطهي
يجب خبز خبز الموز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة، ولهذا السبب قد يكون من الجيد تشغيل الفرن قبل البدء في تحضير العجينة. بمجرد أن يصبح الفرن جاهزًا، يجب صب محتوى الخلاط في قالب غير لاصق. بعد حوالي ساعة، سيكون خبز الموز جاهزًا. يمكن تقديم هذه الحلوى سواء كانت ساخنة أو باردة.Condividi